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Moderne Kühlschränke

Ausstattung und Funktionen

Moderne Kühlschränke

Die Anforderungen an moderne Kühlgeräte, also Kühlschränke und Gefrierkombinationen, sind groß. Sie sollten möglichst energieeffizient sein, sowie eine moderne Optik und schöne Haptik haben. Eine Neuanschaffung von Kühlgeräten lohnt sich meistens dann, wenn die alten Geräte eine niedrige Energieklasse aufweisen. Durch den Kauf eines modernen Gerätes können Stromkosten eingespart werden, denn die neuen Geräte sind sehr viel umweltfreundlicher.

Das Äußere eines Kühlgerätes spielt in Bezug auf eure Einrichtungswünsche eine wichtige Rolle. Dabei solltet ihr die Größe der Geräte passend zu eurer Küche und euren Kühl-Bedürfnissen wählen und auch auf das Material und die Farbe achten. Doch für die Funktion, die das Gerät erfüllen soll, spielt das Innere der Großgeräte eine wichtigere Rolle. Hier gibt es mittlerweile eine große Auswahl an unterschiedlichen Ausstattungen, Größen und Special-Features, wie eine 0-Grad-Zone, No-Frost-System, Vollauszüge, Abtau-Automatik und vieles mehr. Auch diese Funktionen tragen zum Teil zur Umweltfreundlichkeit der Geräte bei. Was genau diese Features mit sich bringen, welche Funktion und welchen Mehrwert sie haben, listen wir euch nachfolgend auf. So bekommt ihr einen Überblick über die modernen Ausstattungsmöglichkeiten und könnt entscheiden, welches Feature zu euch passt und unbedingt in eurem neuen Kühlgerät vorhanden sein soll!


Kühlgerät oder Kühl-Gefrier-Kombination?

Die erste essenzielle Entscheidung, die getroffen werden muss, betrifft die Art des Gerätes: Möchtet ihr einen Kühlschrank haben, der durcheine separate Gefriermöglichkeit ergänzt wird? Oder kommt für euch ein klassisches Kombi-Gerät in Frage? Dies ist natürlich davon abhängig, wie viel Platz in eurer Küche zur Verfügung steht und wie viele Personen in eurem Haushalt leben. Kühl-Gefrier-Kombinationen gibt es in unterschiedlichen Maßen. Die Kühl und Gefrier-Teile können dabei nebeneinander oder übereinander angeordnet sein. Solltet Ihr euch hier unsicher sein, hilft ein Besuch im KüchenTreff-Studio in eurer Nähe. Hier könnt ihr euch unterschiedliche Ausführen live ansehen, anfassen und euch professionell beraten lassen. Habt ihr euch einmal für eine Größe des Gerätes in eurer neuen Küche entschieden, ist es schwer, den Typ später zu wechseln. Deshalb sollte diese Entscheidung gut überlegt sein. Habt ihr euch für eine der Varianten entschieden? Dann geht’s los mit den verschiedenen Ausstattungsmöglichkeiten und Features:


Zonenaufteilung

  • 0-Grad-Zone

    Die 0-Grad-Zone hat von Hersteller zu Hersteller unterschiedliche Namen, beschreibt aber immer den gleichen Bereich im Kühlschrank. Hier ist die Luftfeuchtigkeit besonders niedrig und die Temperatur liegt um die 0 Grad. Dieser Bereich eignet sich perfekt für abgepackte Lebensmittel wie Käse, Fleisch, Wurst und Fisch. Durch die niedrige Luftfeuchtigkeit- und die passende Temperatur sind die genannten Lebensmittel in dieser Zone länger haltbar und ideal gelagert.

  • Bio-Fach

    Auch die Gemüseschublade verfügt über viele verschiedene Namen, abhängig vom Hersteller. Hierbei handelt es sich um einen Bereich des Kühlschrankes, meistens eine geschlossene Schublade, in welchem die Luft sehr feucht gehalten wird. Zudem liegt die Temperatur bei 0 bis 3 Grad und damit etwas tiefer als im normalen Kühlbereich des Kühlschrankes. Obst- und Gemüse halten sich dadurch bis zu dreimal länger frisch und knackig, denn diese Lebensmittelgruppe benötigt die Luftfeuchtigkeit, um nicht auszutrocknen. Besonders für Familien, die sich gesund ernähren wollen, ist so ein Fach ein wahrer Segen. Durch die längere Haltbarkeit muss weniger oft eingekauft werden, bzw. auch weniger weggeworfen werden. Obst und Gemüse sind immer knackig und frisch.

  • Mittlerer Kühlbereich

    In diesem, meist offenen, Bereich des Kühlschrankes liegt die Temperatur bei etwa 5 bis 8 Grad. Hier herrschen ideale Bedingungen, um Milchprodukte, Aufschnitt und Vorgegartes zu lagern.

  • Weinkühlfach

    Ein Weinkühlfach haben nicht alle Kühlschränke, für Weinliebhaber unter euch ist dieser Bereich allerdings sicherlich ein echtes Highlight. Meist ist dieser Bereich besonders stilvoll gestaltet und von außen einsehbar. Er verfügt über einen separaten Bereich mit eigener Tür. Der Wein wird hier auf Idealtemperatur gehalten, welche natürlich individuell eingestellt werden kann. Dieses Extra ist sehr speziell und wird im höheren Preissegment der Kühlgeräte angeboten. Auch ist es möglich, sich bei der Küchenplanung für einen komplett eigenen Weinkühlschrank zu entscheiden. Habt ihr hierzu Fragen oder seid an dem Thema interessiert, sprecht einfach euren KüchenTreff-Profi vor Ort an.

  • Schnellkühlen oder auch Schockfrosten

    Mit der Schnellkühlfunktion können frische Lebensmittel durch eine kurzfristig gesteigerte Leistung eures Kühlgerätes besonders schnell und schonend gekühlt werden. Dieselbe Funktion gibt es auch zum Einfrieren von Lebensmitteln. Dadurch bleibt die eingekaufte Ware frisch und verliert nicht an Qualität. Eine dritte Möglichkeit bieten einzelnstehende Kühlgeräte: Mit einem Schockfroster, der sehr hochpreisig ist, könnt ihr Lebensmittel recht schnell einfrieren lassen. Wenn diese dann komplett durchgefroren sind, können sie ganz normal, wie gekaufte Tiefkühlartikel, in die entsprechenden Fächer deines Gefrierschrankes einsortiert werden.

  • Tiefkühlzonen

    Im Tiefkühlgerät sind die Klimazonen ähnlich wie im Kühlschrank aufgebaut. Die verschiedenen Fächer sind meist auf die Bedürfnisse verschiedener Lebensmittelgruppen ausgelegt. Hierbei unterscheiden sich die Fächer vor allem in der Temperatur. Die Fächer sind häufig durch eine simple Beschilderung ausgewiesen, wodurch das Sortieren erleichtert wird. Wenn ihr euch an diese Bereiche haltet, sind eure Lebensmittel länger haltbar und die Gefahr eines Gefrierbrandes reduziert sich stark.


Eiswürfel-Bereiter

Ihr trinkt eure Getränke gerne mit Eiswürfeln oder Crushed Ice? Dann ist ein Eiswürfelbereiter ideal für euch. Dieser sorgt dafür, dass ihr immer frisches Eis im Haus habt. Ob in Würfelform oder gesplittert als Crushed Ice – um die Produktion müsst ihr euch nicht kümmern. Diese übernimmt das Gerät nämlich ganz allein. Alles was es dazu benötigt, ist ein separater Wasseranschluss. Dies muss also bereits bei der Küchenplanung berücksichtigt werden. Ist der Eiswürfelbereiter einmal an die Wasserleitung angeschlossen, arbeitet er selbstständig. Von der Außenseite des Gerätes könnt ihr euch dann einfach an Eis und eisgekühltem Wasser bedienen. Ein echtes Highlight in jeder Küche! Wichtig zu beachten ist hierbei noch, dass der Reinigungsaufwand recht hoch ist – dafür sind euch aber hygienisch zubereitete Eiswürfel garantiert.


No-Frost-System und Abtauautomatik

Fast alle Kühlgeräte verfügen mittlerweile über eine Abtauautomatik. Diese sorgt dafür, dass sich das Gerät abtaut, bevor es überhaupt zu größeren Eisablagerungen kommen kann. Je mehr Eis im Gefrierschrank vorhanden ist, umso weniger Leistung hat das Gerät und desto mehr Energie wird benötigt, um die Kühlung zu halten. Die Funktionsweise der Abtauautomatik ist eigentlich ganz einfach: In der Rückwand befinden sich Heizstäbe, welche bereits gebildetes Eis sofort abtauen lässt. Das Wasser fließt dann in eine Verdunstungswanne und verdampft. Eine Ableitung an einen Abfluss ist deshalb nicht notwendig. Das No-Frost-System funktioniert etwas anders. Hierbei sorgt eine spezielle Belüftungstechnik dafür, dass die Feuchtigkeit im Gefrierschrank möglichst geringgehalten wird, sodass sich gar nicht erst Eisablagerungen bilden können. Am besten – und praktischsten – ist es, wenn euer Gefriergerät beide Funktionen enthält.
Vollauszüge

Vollauszüge von Gefrier- und Gemüseschubladen in Kühlgeräten vereinfachen den Zugang zum Inhalt, sodass. keine Produkte mehr im hinteren Bereich des Kühlschrankes verschwinden. Diese Führungssysteme sind jedoch meist Sonderausstattung und lassen sich bei manchen Herstellern nachrüsten.


Smart Home Funktionen

Smart Home Funktionen werden immer beliebter und können euch helfen, eure Kühlgeräte optimal zu nutzen und einfacher einzukaufen – natürlich komplett auf eure individuellen Bedürfnisse abgestimmt. Verfügt ihr bereits über ein Smart Home System, ist es wichtig vorher eine Kompatibilität mit euren neuen Geräten abzustimmen. Um eine smarte Funktion eures Kühlschranks sinnvoll zu nutzen, braucht ihr jedoch kein komplettes Smart Home System. Viele Hersteller bieten eine eigene App an, mit welcher die Vorzüge des smarten Kühlschrankes trotzdem genutzt werden können. Hierzu gehören zum Beispiel die Abfrage über noch vorhandene Lebensmittel von unterwegs aus (dies geschieht durch ein Foto des Kühlschrankinneren), das Erstellen von Einkaufslisten, die Überprüfung von Temperatur und Leistung und ob Türen offenstehen. Diese Funktionen sind sicher kein Muss, aber eine schöne und vor allem sehr praktische Spielerei, welche in Zukunft sicher zur Grundausstattung von Kühlgeräten gehören wird.


Beschläge – Seitenwahl der Tür und Push-to-open

Ob die Tür eures Kühlgerätes sich nach links oder rechts öffnen lässt, ist flexibel einstellbar und sollte bei der Installation der Küche festgelegt werden. Welche Art der Beschläge angebracht werden sollen ist eine Entscheidung, die bestenfalls beim Gerätekauf zu treffen ist. Neben den klassischen Schranktüren, die mit einem Griff versehen sind, gibt es nun auch Push-to-open-Beschläge. Bei diesen öffnet sich das Gerät, ähnlich wie bei Schubladen oder anderen Möbeltüren bereits bekannt, auf leichten Druck gegen die Oberfläche der Tür. Die Push-to-open-Beschläge ermöglichen ein komplett griffloses Küchendesign – das wiederum ist außerdem auch für die Reinigung der Fronten sehr praktisch.


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